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红烧日本豆腐的做法步骤

1.日本豆腐切厚块，鸡蛋加盐打散，把豆腐放进，锅内烧热油。把豆腐放进去煎至微黄

2.这是煎好的豆腐

3.锅内放一点油，把西红柿放进去翻炒，然后把豆腐倒进去，加点水焖一会。

4.盘子里放2勺淀粉，一点盐，适量的水混合备用

5.锅里的水焖得差不多干时，倒入淀粉液，再加入葱段，翻炒片刻即可起锅